Wie man Egusi-Suppe kocht und sie köstlich macht?

Wann haben Sie sich das letzte Mal ein üppiges, köstliches Essen gegönnt, ohne ein nobles Restaurant zu besuchen? Daran kann man sich wirklich nicht erinnern. Mit unserer einfachen Anleitung zum Kochen von Egusi-Suppen gehört diese Frage der Vergangenheit an. Darüber hinaus besteht unser Rezept aus leicht zugänglichen Zutaten aus ganz Ghana. Worauf wartest du? Ziehen Sie Ihre Kochausrüstung an und lassen Sie sich von uns beibringen, wie Sie eine der besten Mahlzeiten zubereiten, die Sie jemals im Jahr 2018 haben werden. die Egusi-Suppe ohne Gemüse.

Die Egusi-Suppe ohne Gemüse ist eines der einfachsten Abendessenrezepte mit hervorragenden Nähr- und Gesundheitswerten. Diese Delikatesse ist bei den Ghanaern beliebt und wird aus den Melonenkernen zubereitet, die von jedermann gegessen werden können. Die Egusi-Suppe ohne Gemüse ist einfach zuzubereiten und wird Sie nach der Zubereitung zum Fingerlecken bringen. Das folgende Verfahren zeigt, wie man Egusi-Suppe ohne Gemüse kocht:

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• Kochen Sie Fleisch, um Brühe zu erhalten
• Fügen Sie der Mischung unter Rühren etwas Wasser hinzu
• Fügen Sie der Mischung die gemahlenen Melonenkerne hinzu und mischen Sie, um eine Paste zu erhalten, die beiseite gestellt wird.
• Fügen Sie der Paste während des Mischens eine Prise Salz hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang an
• Entfernen Sie die Paste von der Hitzequelle, mischen Sie sie mit einem Löffel und lassen Sie sie 2 Minuten lang abkühlen
• Fügen Sie Fisch, Fleischbrühe, Fleisch oder Pomo hinzu
• Mischen Sie es und lassen Sie es einige Minuten köcheln, um fertig zu sein

Wie man Egusi-Suppe mit Hähnchen zubereitet

Die folgende Anleitung hilft Ihnen zu verstehen, wie man Egusi-Suppe mit Hähnchen zubereitet:

• Bevor die Egusi-Suppe zubereitet wird, muss das Hühnerfleisch vorbereitet werden, indem es in kleinere Stücke geschnitten wird, 1 Würfel Knor hinzufügen und mit ½ Zwiebel würzen
• Der nächste Schritt besteht darin, etwas Wasser zum Kochen des Huhns hinzuzufügen
• Kochen Sie das Huhn bis zu 10 bis 15 Minuten, bis es zart ist, und legen Sie es beiseite.
• Um die Egusi-Suppe zuzubereiten, geben Sie eine Mischung aus gemahlenen Egusi in 1/2 Tasse Wasser
• Pfeffer, 1/2 der restlichen Zwiebel und Tomaten in die Egusi-Lösung geben und einige Minuten beiseite stellen
• Palmöl in einen neuen Topf geben und leicht erhitzen
• Tomatenmark in das erhitzte Öl geben und etwa 3 bis 5 Minuten rühren
• Die Egusi-Mischung in erhitztes Öl geben und umrühren, um eine einheitliche Paste zu gewährleisten
• Lassen Sie die Paste einen Moment stehen, damit sie braten kann
• Fügen Sie etwas getrockneten Flusskrebs hinzu, den Rest von 1 Knor-Würfel und rühren Sie um
• Geben Sie ein wenig Wasser in die Lösung und lassen Sie die Lösung 5 Minuten kochen. Fügen Sie gekochtes Hühnchen hinzu und lassen Sie die Mischung 2-5 Minuten köcheln, indem Sie die Hitze herunterdrehen
• Waschen Sie die fein geschnittenen Ugwu-Blätter vorsichtig und fügen Sie sie der Lösung hinzu. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen, um sicherzustellen, dass das Ugwu-Gemüse weich wird.
• Mit Eba, Fufu oder gestampfter Yamswurzel servieren

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Wie man Egusi-Suppe mit Dosentomaten kocht

Equsi-Suppe kann mit Dosentomaten gekocht werden. Das folgende Verfahren kann befolgt werden, um zu verstehen, wie man Egusi-Suppe mit Dosentomaten kocht

Bevor das Kochen beginnen kann, können folgende Vorbereitungen getroffen werden:

• Kochen Sie sowohl Fleisch als auch Fischbrühe oder beides, falls alle vorhanden sind.
• Fisch mit heißem Wasser und Salz trocknen
• Melonenkerne mahlen, warmes Wasser hinzufügen und eine Paste herstellen
• Tomaten separat pürieren und beiseite stellen
• Krebse mahlen und auch separat anrichten

Anweisungen

• Öl in einen mittelgroßen Topf geben und erhitzen, bis es heiß ist, die gemischten Tomaten hinzufügen und etwa 9 bis 15 Minuten braten
• Egusi hinzugeben, Mischung 3 Minuten rühren. Lassen Sie die Mischung bis zu 15 Minuten kochen, während Sie Brühe und Wasser hinzufügen.
• Gewürzwürfel, Krebse, Paprika, Trockenfisch und das gekochte Fleisch hinzufügen. Probieren Sie die Mischung, um den Salzgehalt anzuzeigen, und lassen Sie sie dann 20 Minuten oder weniger kochen.
• Bitterblatt hinzugeben und die Mischung ca. 5 Minuten köcheln lassen und dann servieren.

Wie man Egusi-Pfeffersuppe kocht

Egusi-Pfeffersuppe ist in den westlichen Ländern beliebt. Die Suppe ist köstlich und ein Favorit unter den Einheimischen der Region sowie anderen Teilen des Landes. Die folgenden Schritte helfen Ihnen zu wissen, wie man Egusi-Pfeffersuppe kocht

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• Fleisch gründlich waschen und das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen.
• Dämpfen Sie das Fleisch, bis es weich ist, und fügen Sie entweder Krebse oder trockenen Fisch oder beides hinzu, während Sie würzen.
• Fügen Sie der Lösung mehr Pfeffer und etwas Gewürz hinzu
• Fügen Sie 3-4 Tassen Wasser zu der Lösung der Fleischbrühe hinzu und kochen Sie nicht länger als 5 Minuten weiter
• Für die Egusi eine Paste herstellen und unter Rühren in den Topf geben, damit sich keine Klümpchen bilden
• Fügen Sie Okro hinzu und streuen Sie Uziza-Blätter auf den Topf
• Lassen Sie die Lösung 3-5 Minuten kochen
• Die Suppe ist nun fertig und kann mit zerstoßener Yamswurzel serviert werden

Wie man Egusi-Suppe ohne Gemüse kocht

Für die Liebhaber der Egusi-Suppe kann die Egusi-Suppe auf verschiedene Arten zubereitet werden, darunter mit Pfeffer, mit Dosentomaten, mit Hühnchen, mit Fisch und schließlich mit Gemüse. Für die Liebhaber der Egusi-Suppe ohne Gemüse gibt es eine Lösung zum Kochen der Egusi-Suppe ohne Gemüse. Das folgende Verfahren kann befolgt werden, um zu wissen, wie man Egusi-Suppe ohne Gemüse kocht.

Egusi-Suppe kann ohne Gemüse wie folgt zubereitet werden:

Kochen Sie Fleisch, um Brühe zu erhalten

• Fügen Sie der Mischung unter Rühren etwas Wasser hinzu
• Fügen Sie der Mischung die gemahlenen Melonenkerne hinzu und mischen Sie, um eine Paste zu erhalten, die beiseite gestellt wird.
• Fügen Sie der Paste während des Mischens eine Prise Salz hinzu und braten Sie sie einige Minuten lang an
• Entfernen Sie die Paste von der Hitzequelle, mischen Sie sie mit einem Löffel und lassen Sie sie 2 Minuten lang abkühlen
• Fügen Sie Fisch, Fleischbrühe, Fleisch oder Pomo hinzu
• Mischen Sie es und lassen Sie es einige Minuten köcheln, um fertig zu sein
• Die gekochte Equsi-Suppe ohne Gemüse kann mit Fufu, Semo, gestampfter Yamswurzel oder Amala serviert werden.

Wie man Egusi-Suppe ohne Palmöl kocht

Palmöl ist ein Hauptbestandteil verschiedener Lebensmittel. Dies zeigt sich bei Leuten, die es in Egusi-Suppe verwenden. Für Liebhaber von Egusi-Suppe ohne Palmöl gibt es jedoch eine Lösung, wie man Egusi-Suppe ohne Palmöl kocht. Für Liebhaber von Egusi-Suppe mit Palmöl, denen das Öl ausgegangen ist, besteht die Lösung darin, zu lernen, wie man Egusi-Suppe ohne Palmöl kocht. Für die Liebhaber der Egusi-Suppe mit Palmöl sind sie aber entweder aus gesundheitlichen Gründen, ärztlichem Rat oder einer Geschmacksumstellung auf Diät. Die folgenden Schritte helfen Ihnen zu lernen, wie man Egusi-Suppe ohne Palmöl kocht:

• Der allererste Schritt besteht darin, das Fleisch zu dämpfen und Pfeffer, Salz und Gewürzwürfel hinzuzufügen
• Fügen Sie dem Fleisch und den anderen Zutaten etwas Wasser hinzu und lassen Sie es einige Minuten kochen
• Zu den bereits gewaschenen und vorbereiteten Stockfischen und getrockneten Fischen das kochende Wasser geben und 3-5 Minuten köcheln lassen. Stellen Sie sie beiseite und nehmen Sie einen anderen Topf.
• Fügen Sie dem neuen Topf Erdnussöl hinzu und stellen Sie sicher, dass es im richtigen Verhältnis ist. In meinem Fall messe ich das Öl mit meinem Finger, um sicherzustellen, dass es nicht die erforderliche Menge überschreitet.
• Zwiebel in kleine Würfel schneiden und anbraten
• Rühren Sie die Mischung, bis die Zwiebel hellgelb wird
• Egusi hinzugeben und mischen, bis eine Paste entsteht
• Krebse, Fleischbrühe und gewürzte Würfel in einen Topf geben und 5-10 Minuten garen
• Trockene Fisch- und Fleischbrühe und alle anderen Bestandteile in einen Topf geben
• Ugu/Spinat dazugeben und köcheln lassen und dann servieren.

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Wie man köstliche Egusi-Suppe kocht

Während es eine Reihe von Möglichkeiten gibt, Egusi-Suppe zuzubereiten, darunter die südöstliche Version von Egusi, bei der Egusi in der Suppe verteilt ist, und die südwestliche Version von Egusi mit kleinen Egusi-Stücken in der Suppe, wird die Methode, auf die wir uns gleich konzentrieren werden, dies tun Stellen Sie sicher, dass die Egusi-Suppe nicht in zwei anderen Methoden unterschieden wird, sondern zu einer köstlichen Egusi-Suppe gelangt. Hier sind einige Schritte, wie man köstliche Egusi-Suppe kocht

• Rindfleisch, Pomo und Shaki würzen, 2 in Scheiben geschnittene Zwiebeln und ½ Zwiebel, Prisen Salz und Pfeffer hinzufügen
• Dämpfen Sie die Mischung, bis der Fleischsaft trocken ist, was sicherstellt, dass die ganze Mischung gut gewürzt ist
• Wasser hinzufügen und kochen, bis das Fleisch gar ist
• Je nachdem, wie das Fleisch gegart wird, kann der Fischbrühe Wasser zugesetzt werden
• Waschen Sie den geräucherten Fisch und fügen Sie das Fleisch hinzu, wenn es fast gar ist, sowie die gemahlenen Garnelen-Krebse und lassen Sie die Mischung 8-10 Minuten kochen
• Den Fleischtopf beiseite stellen und die getrockneten Egusi in einen neuen Topf geben und anbraten
• Lassen Sie Egusi nach einigen Minuten Braten abkühlen
• Gehackte Zwiebel in Palmöl geben und unter Rühren 1 Minute braten lassen, gemischte Tomaten-Pfeffer-Mischung hinzufügen. 10 Minuten ausgiebig braten lassen
• Fügen Sie Egusi hinzu und kochen Sie 6 Minuten lang, während Sie das Salz schmecken.
• Fügen Sie Fleisch in die Mischung hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang und fügen Sie schließlich Gemüse zu der Mischung hinzu. Mischung 3 Minuten kochen
• Suppe servieren.

Wie man nigerianische Egusi-Suppe zubereitet

Die folgenden Schritte führen Sie durch die Zubereitung der nigerianischen Egusi-Suppe

• Zwiebeln und Egusi-Samen mischen und pürieren, um Egusi-Paste zu erhalten
• Palmöl erhitzen und Une hinzugeben
• Die Brühe langsam zur Mischung hinzugeben und bei schwacher Hitze köcheln lassen
• Teelöffelgroße Egusi-Paste in die Mischung geben. Stellen Sie sicher, dass die Egusi-Paste in Kugelform ist
• Lassen Sie die Mischung 20-30 Minuten köcheln
• Führen Sie Fisch, Fleisch und andere Stückchen, die verwendet werden, ein
• Kürbisblätter schneiden und zur Mischung geben
• Fügen Sie Wasserblatt hinzu und decken Sie den Topf für 5-10 Minuten ab, bis die Blätter weich sind
• Deckel öffnen und Bitterblatt hinzugeben. 7-10 Minuten kochen lassen
• Überprüfen Sie die Gewürze, fügen Sie Salz hinzu, rühren Sie um und lassen Sie sie vor dem Servieren 15-20 Minuten köcheln.

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Mit unserem einfachen Rezept hoffen wir, dass Sie sich und Ihre Gäste je nach Ihren Vorlieben mit der besten Mahlzeit verwöhnen können.