Wie man Pfannkuchen ohne Backpulver macht

Pfannkuchen gehören heutzutage zu den besten Frühstücksoptionen. Lesen Sie diesen Artikel, um herauszufinden, wie Sie Pfannkuchen ohne Backpulver zubereiten und sie für Ihre Familie noch gesünder machen.

Wie man Bananenpfannkuchen ohne Backpulver macht

Pfannkuchenrezepte werden immer von allen geliebt, egal ob er / sie ein Kind ist oder nur Erwachsene, die sich um ihre Familien kümmern. Und Pfannkuchen zuzubereiten ist genauso einfach wie jede andere Art von Frühstück; keine Raketenwissenschaft ist da. Dieses köstliche Pfannkuchenrezept mit Banane anstelle von Magermilch wird Ihren Gaumen zum Funkeln bringen. Im Allgemeinen werden Pfannkuchen ohne Natron nicht so fluffig wie mit Natron zubereitet.

Aber in diesem Rezept werde ich sicherstellen, dass Ihre Pfannkuchen genau die Textur und Lockerheit bekommen, die Ihnen ein Pfannkuchen mit Backpulver verleiht. Um dieses Rezept für Bananenpfannkuchen zuzubereiten, dauert es kaum 20-25 Minuten. So können Sie Ihren Kindern und Ihren Familienmitgliedern in nur wenigen Minuten ein gesundes und leckeres Frühstück servieren. Also worauf warten? Fangen wir an.

Zutaten von milchlosen Pfannkuchen ohne Backpulver

Dieses Rezept reicht locker für vier bis fünf Personen.

1. 200 Gramm Allzweckmehl
2. 400 Milliliter kaltes Wasser
3. 60 Gramm Milchpulver (Anstatt Magermilch oder getönte Milch zu verwenden)
4. 20 Gramm geschmolzene Butter
5. 100 Gramm Zucker
6. 2 reife zerdrückte Bananen
7. 2 Eier
8. ¼ Teelöffel Salz
9. 1 Esslöffel Pflanzenöl
10. Erdbeere oder Beere nach Wahl zum Garnieren
11. Honig (Garnitur)
12. Bananenscheibe (Garnitur)

Anleitung zur Herstellung von Pfannkuchen ohne Backpulver und Milch

1. Nehmen Sie zuerst eine große Schüssel. Dann nehmen Sie das Allzweckmehl hinein und fügen auch das Milchpulver hinzu. Mischen Sie es richtig.
2. Nehmen Sie eine separate kleine Schüssel. Nehmen Sie die zerdrückte Banane hinein und auch die zwei Eigelb. Schneebesen Sie es richtig.
3. Geben Sie die Mischung aus Ei und Bananen in die große Schüssel, die aus der Mischung aus Mehl und Milchpulver besteht. Mischen Sie es richtig. In diesem Schritt das Pflanzenöl hinzufügen. Da dieses Rezept ohne Backpulver auskommt, ist das Pflanzenöl der Ersatz für Backpulver in Pfannkuchen und hilft dabei, die Pfannkuchen fluffiger zu machen.
4. Fügen Sie der Mischung ständig Wasser hinzu und schlagen Sie es gut. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht zu dünn wird, sonst werden die Pfannkuchen nicht richtig gemacht und die Flaumigkeit verschwindet.
5. Schlagen Sie die Mischung etwa 10 Minuten lang gut weiter. Halten Sie es für mindestens 15-20 Minuten beiseite.
6. Jetzt auf die Hitze stellen und eine Bratpfanne (am besten eine flache Bratpfanne) darüber stellen. Wenn die Bratpfanne heiß genug ist, fetten Sie die Pfanne richtig mit Butter ein.
7. Fügen Sie eine gute Menge Teig hinzu, die den Boden der Pfanne gut bedeckt.
8. Auf dieser Seite einige Minuten braten, bis die Seite der Pfannkuchen goldbraun wird und sich Blasen auf der Pfannenoberfläche bilden.
9. Wenden Sie die andere Seite und backen Sie diese Seite auch für ein paar Sekunden, bis sie ebenfalls goldbraun wird.
10. Nachdem beide Seiten des Pfannkuchens vollständig gebacken und beide Seiten goldbraun geworden sind, nehmen Sie den Pfannkuchen aus der Pfanne und wiederholen Sie den obigen Schritt für den Rest des übrig gebliebenen Teigs.

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Garnieren Sie die Pfannkuchen mit Erdbeeren oder anderen Beeren Ihrer Wahl (Blaubeere, Himbeere oder Maulbeere), Bananenscheiben und streichen Sie Honig von oben darauf. Pfannkuchen heiß servieren. Dieses Pfannkuchenrezept ohne Backpulver und Milch kann als gesundes und schnelles Frühstücksrezept behandelt werden, mit dem Ihr Kind das Frühstück viel schneller beendet. Bei Pfannkuchenrezepten können Sie immer experimentieren, mit oder ohne Eier. Haben Sie den Pfannkuchen heiß und warm mit Ihrer Familie und genießen Sie Ihren Tag!

Zutaten für die Zubereitung von Pfannkuchen ohne Eier und Backpulver oder Natron

Verwenden Sie die folgenden angegebenen Zutaten, um einfache, aber köstliche Pfannkuchen zuzubereiten und Ihren Tag zu beginnen.

1. ¼ Tassen Allzweckmehl.
2. 1 Esslöffel Zucker.
3. 1 Tasse fettfrei oder 1 % Milch.
4. ¼ Teelöffel Salz.
5. Etwa 2 Esslöffel Wasser.
6. 2 Esslöffel Pflanzenöl.

Anleitung zum Kochen

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1. Um Pfannkuchen ohne Backpulver oder Backpulver oder Eier zu machen, müssen Sie zuerst Mehl, Salz und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
2. Kombinieren Sie das Öl, Wasser und Milch zusammen. Zu allen trockenen Zutaten geben.
3. Jetzt müssen Sie die Mischung rühren, bis sie richtig befeuchtet ist.
4. Verwenden Sie ein Sprühgerät, um eine große Bratpfanne oder eine Pfanne zusammen mit einem Antihaft-Kochspray leicht einzusprühen. Sie können die Pfanne auch leicht mit Öl auswischen. Sie müssen die Grillplatte oder Pfanne über einen Wärmebereich von mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, vorzugsweise 350 Grad, wenn Sie eine elektrische Pfanne verwenden. Versuchen Sie für jeden einzelnen Pfannkuchen, den Sie zubereiten möchten, etwa ¼ Tasse des Teigs in die Pfanne zu gießen.
5. Die Pfannkuchen können gewendet werden, wenn Sie die Blasenbildung überall sehen können; auch platzen ein paar blasen, was trockene ränder an den pfannkuchen macht. Um die Pfannkuchen richtig auf den Kopf zu stellen, empfiehlt es sich, einen Pfannenwender zu verwenden, ein breiter ist am besten.
6. Pfannkuchen nur einmal wenden. Backen Sie die Pfannkuchen einfach so lange, bis die Böden der Pfannkuchen ganz trocken und braun sind.
7. Sie können die Reste innerhalb von 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Was passiert, wenn man Pfannkuchen ohne Backpulver macht?

Die Pfannkuchen bleiben locker, wenn sie auf die übliche Weise zubereitet werden, aber sie bleiben nicht locker, wie sie es wären, wenn Sie etwas Backpulver hinzugefügt hätten. Es macht die Pfannkuchen auch viel gesünder für den Körper, was die Pfannkuchen nicht zu einer Verwüstung für Ihren Magen macht, und Sie können so viel essen, wie Sie möchten.

Zum Frühstück passt es aber super. Alles, was Sie tun müssen, ist, eine große Schüssel zu nehmen und Mehl, Salz, Zucker und etwas Milchpulver zu mischen, um es noch leckerer zu machen.

Einige empfehlenswerte Hinweise, die Sie befolgen können, um köstliche Pfannkuchen zuzubereiten

1. Wenn du wissen möchtest, wie man Pfannkuchen ohne Backpulver oder Soda oder Eier macht, kannst du versuchen, deinem Pfannkuchenteig frische Heidelbeeren oder Bananen hinzuzufügen, bevor du sie kochst.
2. Wenn Sie mehr Vollkorn möchten, können Sie auch Weizengebäckmehl verwenden oder sogar etwa ½ Tasse Allzweckmehl und ¾ Tasse Vollkornmehl mischen. Für den Fall, dass der Teig zu dick wird, fügen Sie 1-2 Esslöffel etwas Wasser hinzu.
3. Sie können Ihre Pfannkuchen mit leckeren Toppings wie frischem Obst, Joghurt oder sogar etwas Apfelmus toppen, was auch gut tut. Sie können auch andere Früchte verwenden, die Sie mögen.
4. Wenn Sie überprüfen und bestätigen möchten, ob die Pfanne heiß genug ist, um mit dem Kochen zu beginnen, besprühen Sie sie mit ein paar Tropfen Wasser. Wenn die Tropfen über die ganze Pfanne spritzen, ist die Hitze völlig in Ordnung.

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Überblick über den Garprozess zur Herstellung von Pfannkuchen ohne Backpulver und Eier

• Erforderliche Kochzeit – Etwa 10 bis 15 Minuten.
• Erforderliche Zubereitungszeit – Etwa 5 bis 7 Minuten.
• Grundsätzlich hängen die Kochzeit und die Zubereitungszeit auch von anderen Faktoren ab. Die Details hier können je nach Zutaten und Methoden, die Sie verwendet haben, variieren.
• Nährwerte – 2 Standard-Pfannkuchen haben etwa 230 Kalorien. Pro Gramm sollen sie rund 9 Gramm Fett, 4 Gramm Kohlenhydrate und rund 4 Gramm Eiweiß enthalten.