Wie man Garteneiereintopf in Ghana zubereitet

Garden Egg Stew ist einer der beliebtesten Eintöpfe der Ghanaer. Gartenei, allgemein als Aubergine bekannt, ist eigentlich die Hauptzutat für diese Mahlzeit. Die Aubergine ist eigentlich eine Frucht, aber in dieser Mahlzeit wird sie als Gemüse verwendet.

Die Frucht wird wegen ihrer Form als Aubergine bezeichnet, die hauptsächlich wegen ihrer Form, die der eines Eies ähnelt, sehr ähnlich ist. Im einheimischen Ghana war die Verwendung des Eiereintopfs in Mahlzeiten üblich, da angenommen wurde, dass er Segen bringt. In Ghana wird Eiereintopf entweder mit Salzkartoffeln oder Yamswurzel und manchmal mit Eba oder Reis eingenommen. Dieser besondere Eintopf ist sehr lecker und köstlich, abgesehen davon, dass er gesund ist.

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Kalorien in Eiereintopf.

Wenn Sie dieses Rezept wahrscheinlich ausprobieren, ist es wichtig, die Menge der darin enthaltenen Kalorien zu notieren. Viele von uns sind sehr empfindlich in Bezug auf den Schaden oder das Gute, das bestimmte Lebensmittel für uns anrichten können. Pro Portion enthält der Garteneiereintopf etwa 246,2 mg Kalorien. Aubergine ist übrigens sehr nützlich beim Abnehmen. Mehr noch, da der Eintopf Tilapia enthält, braucht man sich keine Sorgen zu machen, da die Mahlzeit sehr nahrhaft ist.

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Wie man Garden Egg Stew in Ghana zubereitet.

Die Zubereitung von Garteneiereintopf erfordert viel Fingerspitzengefühl, um den authentischen Geschmack der Aubergine zur Geltung zu bringen. Das Rezept für Ghana Egg Stew ist sehr interessant und unkompliziert. Stellen Sie sicher, dass Sie saubere und trockene Utensilien verwenden. Denken Sie auch daran, Ihre Zutaten gründlich zu waschen, um Mageninfektionen zu vermeiden.

Zutaten.

• 10 Garteneier.

• Frischer Tilapia, in Stücke geschnitten.

• 6 gut gereifte Tomaten

• Peperoni, kpakpo shito.

• 3 Zwiebeln (gehackt).

• Palmöl

• Nach Geschmack salzen

Garten-Eiereintopf-Zubereitung.

1. Den Tilapia mit Salz und den anderen Gewürzen etwa eine Stunde im Kühlschrank würzen.
2. Die Zwiebeln im Palmöl goldbraun braten (nicht anbrennen lassen).
3. Die Stiele der Auberginen entfernen und jede in zwei Teile schneiden.
4. Kochen Sie die Garteneier 15 Minuten lang bei starker Hitze, bis sich die äußere Schicht abzulösen beginnt.
5. Die pürierten Tomaten und Paprika zu den bereits gebratenen Zwiebeln geben und ca. 7 Minuten rühren.
6. Gib das Salz hinein.
7. Entfernen Sie die Haut der Auberginen (optional). Zerdrücken Sie die Auberginen zu einer dicken, groben Paste.
8. Fügen Sie zum Eintopf die Kartoffelpüree-Auberginen hinzu. Den Tilapia in den Eintopf geben
9. Lassen Sie den Eintopf etwa zwanzig Minuten köcheln, während Sie regelmäßig umrühren.
10. Heiß mit Salzkartoffeln oder Reis servieren.

Die Zutaten für die Zubereitung dieser Mahlzeit sind in Supermärkten und anderen Geschäften leicht erhältlich. Der Eiereintopf im Garten ist wirklich toll und macht definitiv Lust auf mehr.

Bauen Sie etwas Stress ab und versuchen Sie, dieses fantastische Essen zuzubereiten.