Junge Ghanaer arbeiten hart daran, die Landwirtschaft trotz aller Hürden „trendy“ zu machen

- Die Landwirtschaft in Ghana ist immer noch auf Entermesser, Hacke und die Hoffnung auf Regen angewiesen

- Trotz der Herausforderungen arbeiten einige junge Ghanaer daran, es trendy zu machen

- Sie nennen sich selbst „Agripreneure“

Während in manchen Teilen der Welt Bauern respektiert und die Bewirtschaftung des Landes als ehrenwert angesehen wird, ist die Situation in Ghana anders, da Menschen, die Landwirtschaft betreiben, Landwirtschaft als Synonym für Armut gilt.

Und obwohl die Landwirtschaft immer noch auf Entermesser, Hacke und Hoffnung auf Regen setzt, machen junge Menschen in Ghana die Landwirtschaft „sexy“.

Nach seinem Universitätsabschluss zögerte Vozbeth Kofi Azumah, irgendjemandem, nicht einmal seiner Mutter, zu erzählen, was er beruflich machen wollte.

„Ich bin Bauer“ sagt er und brummt mit seinem Motorrad zwischen frisch gepflügten Feldern in Agotime Beh, Ghana. „Hier, das ist peinlich.“

Aber Azumah gehört zu einer wachsenden Zahl junger Afrikaner mit Hochschulabschluss, die gegen das Stigma ankämpfen, indem sie versuchen, die Landwirtschaft zu professionalisieren.

Sie wenden wissenschaftliche Ansätze und datenverarbeitende Apps nicht nur an, um die Erträge zu steigern, sondern um zu zeigen, dass Landwirtschaft rentabel sein kann.

Sie nennen sich selbst „Agripreneurs“.

Es ist eine steile Herausforderung. Unterentwickelte Vertriebsnetze, schlechte Straßen und unbeständige Wasserversorgungen sind selbst für die kompetentesten Landwirte schwierige Hürden, und viele dieser Möchtegern-Landwirte haben wenig Ausbildung oder Erfahrung.

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Diese landwirtschaftlichen Unternehmer hoffen jedoch, sowohl Geld zu verdienen als auch das verwirrende Kalkül eines Kontinents anzugehen, der etwa 65 Prozent der weltweit am besten bebaubaren unbebauten Flächen besitzt, der jedoch laut einem Bericht von über 27,6 Milliarden Pfund pro Jahr an Lebensmitteln importiert die Afrikanische Entwicklungsbank.

In Ghana wurden sie von der Regierung unterstützt, die sich mitten in einer ehrgeizigen landesweiten Einführung befindet, um die landwirtschaftlichen Kapazitäten zu erhöhen und junge Menschen zurück auf die Farm zu locken.

Wie in weiten Teilen des restlichen Kontinents altern Ghanas Bauern, auch wenn junge Menschen auf der Suche nach Jobs in die Städte strömen, während die Jugendarbeitslosigkeit in die Höhe schnellt.

Ärmel hochgekrempelt und gegen Konventionen verstoßen, haben einige Junglandwirte bequeme Jobs hinter sich gelassen.

Sie sind in der Regel Menschen, die über die Mittel verfügen, große Landstriche zu pachten oder zu kaufen, und sich einen Verlust leisten können. Sie haben oft kaum mehr Training, wie man Küken aufzieht und den Boden bestellt, als durch YouTube-Videos.

Aber was ihre Arbeit unterstreicht, ist das Gefühl, dass Afrikas wirtschaftliche Zukunft auf dem Spiel steht.

„Wir müssen Landwirtschaft sexy machen“ sagt Emmanuel Ansah-Amprofi, als Arbeiter auf seiner Farm in Gomoa Mpota in der Zentralregion Maniok-Sprossen in ordentlichen Reihen pflanzen.

Vor einigen Jahren arbeitete Ansah-Amprofi im Einwanderungsrecht, als er auf einem lokalen Markt entdeckte, dass die Zwiebel, die er kaufte, aus Holland importiert worden war.

„Ich war wirklich wütend auf unser Land“, sagt Ansah-Amprofi, 39. „Wie können wir so viel Gemüse importieren und so viele Jugendliche auf der Straße haben? Wie können wir all dieses Land, gutes Wetter, viele Gewässer haben, aber trotzdem Zwiebeln importieren?“

„Ich ging direkt zu mir nach Hause und googelte: ‚Wie schwierig ist es zu farmen?‘“

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Zwei Jahre später, im Jahr 2016, gründete er eine Farm, in der verschiedene Obst- und Gemüsesorten angebaut werden, und half auch bei der Gründung von Trotro Tractor, einer App, mit der Landwirte, die einst von Hand bestellten, gemeinsam nutzbare Traktoren finden und mieten können.

Für Azumah, 27, liegt die Zukunft in Riesenratten. Und Riesenschnecken. Beide sind hier eine seltene Delikatesse und werden typischerweise aus der Wildnis geerntet.

Azumah, die einen Bachelor-Abschluss in Sozialwissenschaften hat, entdeckte eine verpasste Gelegenheit: die Zucht in Gefangenschaft. Als er es seiner Mutter Martha Amuzu erzählte, weinte sie.

„Oh, ich habe geweint“ sagt sie, während sie im Bauernhaus der Familie in der Volta-Region sitzt, etwa vier Stunden von der Hauptstadt Accra entfernt. „Meine Erwartung an ihn war, sich weiterzubilden, in Anzug und Krawatte in einem Büro zu arbeiten.“

Vor ihrer Haustür hat ihr Sohn das, was einst ein kleines Subsistenzgrundstück war, umgebaut „Westafrikanische Schneckenmeister“ seine Schneckenzucht.

Er hat gerade mit 500 faustgroßen Landschnecken begonnen, die in der Regenzeit, wenn es sie in Hülle und Fülle gibt, vom Waldboden in Ghana gezupft werden.

An einem kürzlichen Nachmittag wanderte Azumah zwischen den neu gebauten Gehegen umher und testete Bodenfeuchtigkeit und Alkalität. In einem anderen Nebengebäude fütterte er die Gehege der Riesenratten, auch bekannt als Grasschneider, mit Blättern.

Als seine Mutter seine modernen Methoden sah, war sie überzeugt. „Es gibt andere, die in Angestelltenjobs arbeiten und kaum bezahlt werden“, Sie sagt.

Azumah produziert jetzt Online-Workshops, um andere für die Schneckenzucht zu interessieren.

„Ich sehe ein Universitätsstudium so, dass man gelernt hat, über den Tellerrand zu schauen, Lösungen zu finden“ zu Problemen wie Armut und Ernährungsunsicherheit, sagt er.

Obwohl etwa 60 Prozent der afrikanischen Bevölkerung jünger als 24 Jahre sind, liegt das Durchschnittsalter der Bauern laut der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation bei 60 Jahren.

Experten sagen, dass Afrika ohne Eingreifen Gefahr läuft, niemanden zu haben, der seine Bauern ersetzt, wenn sie sterben.

Gleichzeitig haben der geringe Einsatz von Düngemitteln und die Abhängigkeit von Dingen wie Regenbewässerung dazu geführt, dass Afrika Ernteerträge hat, die nur 20 bis 30 Prozent dessen betragen, was produziert werden könnte, wie Untersuchungen ergeben haben.

Während es auf dem Kontinent große, erfolgreiche Farmen gibt, sind die meisten Bauern in Subsahara-Afrika Kleinbauern, die einen Hektar oder weniger bewirtschaften.

Viele Bauern sind kaum in der Lage, ihre Familien zu ernähren, geschweige denn unternehmerisch tätig zu sein.

Seit dem Amtsantritt von Präsident Nana Akufo-Addo im Jahr 2017 hat Ghana die Steigerung der Produktivität seines Agrarsektors zu einer Schlüsselinitiative gemacht.

Augustine Collins Ntim, der stellvertretende Minister für Kommunalverwaltung und ländliche Entwicklung, sagte, er sei auf seinen Reisen in die Vereinigten Staaten und nach Europa beeindruckt gewesen, als er feststellte, dass einige Bauern wohlhabend waren.

„Sie kommen zurück nach Ghana, unsere Bauern leben in bitterer Armut“, er sagt. „Die Lücke besteht in politischem Engagement und Führung.“

Über 2.700 Landwirtschaftsbeamte, denen von der Regierung jeweils ein Motorrad zur Verfügung gestellt wurde, wurden im ganzen Land eingesetzt, um Landwirte über bewährte Verfahren aufzuklären, z. B. welche Pflanzen am besten an den Klimawandel angepasst sind.

Selbst mit staatlicher Unterstützung trägt die Landwirtschaft immer noch ein solches Stigma, dass die Lehrer den Schülern vorwerfen, dass sie am Ende Maniok anbauen, wenn sie nicht fleißig lernen.

Aber Prominente sind dem Ruf gefolgt: Ein Popsong zeigt Sänger, die auf Traktoren fahren und Kinder ermahnen, mit der Landwirtschaft zu beginnen, und es gibt mehrere Farm-Reality-Fernsehsendungen.

„Wir müssen den Leuten zeigen, dass Landwirtschaft schick ist“ sagt Emmanuella Pi-Bansah, eine Doktorandin, die bei West African Snail Masters für das Schälen von Schnecken zuständig ist.

Mit Manschettenknöpfen und Krawatte will der 34-jährige Richard Nunekpeku, der in seiner Villa in Accra sitzt, zeigen, was diese neue Art von Agripreneur erreichen kann.

Vor fünf Jahren gab er einen hochbezahlten Job als internationaler Marketingmanager für Samsung auf, um Geflügel, Getreide und Gemüse durch eine Genossenschaft, Anyako Farms, zu züchten.

Es war nicht einfach. In seinem ersten Jahr investierte er fast 63.100 £ in den Anbau von Mais – aber ohne Bewässerung vernichtete eine Trockenperiode die Ernte. Die Ernte brachte nur 6.300 £ ein.

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Nunekpeku stützte sich auf seinen Unternehmenshintergrund und begann von vorne, stellte Forscher für Böden und Düngemittel ein und investierte in Hightech-Bewässerung. In diesem Jahr ist seine Farm zum ersten Mal auf Kurs, die Gewinnschwelle zu erreichen, sagt er.

Ein Technologieboom, der auf Produktivitätssteigerung abzielt, trägt dazu bei, die Landwirtschaft moderner und lukrativer zu machen. Laut einem Bericht von Disrupt Africa, einer Technologie-Nachrichtenseite, ist die Zahl der Landtechnik-Start-ups in Afrika von 2016 bis 2018 exponentiell gestiegen.

Einigen Junglandwirten reicht es nicht, ihre Kollegen in den Sektor zu locken. Nana Adjoa A Sifa, 31, hat einen Abschluss in Psychologie und möchte die Landwirtschaft grundlegend verändern.

Nachdem sie sich jahrelang dafür eingesetzt hatte, Jugendliche und Frauen in der Landwirtschaft zu engagieren, wurde sie selbst Bäuerin. Und sie verwendet auf ihrer Farm Guzakuza keine Pestizide und pflanzt Gemüse zum gegenseitigen Nutzen auf einer einzigen Parzelle an.

„Ich möchte Denkweisen und Afrika verändern“ sagt Sifa und hält einen Bio-Karottensetzling in der Hand. „Wenn wir scheitern, bedeutet das, dass die Branche gescheitert ist. Das bedeutet, dass wir viele junge Menschen im Stich gelassen haben.“

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